沒有油煙機(jī)怎樣防止廚房油煙
2022-08-27 08:24:51 來源： 評論：0 點(diǎn)擊：
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廚房油煙是眾多餐飲業(yè)都很困擾的事情，每次做飯廚房里都會油膩膩的，而且油煙的危害也非常大。那么沒有油煙機(jī)要怎樣防止廚房油煙呢？鴻盛興教您幾個(gè)招吧。
沒有抽油煙機(jī),怎么處理油煙問題
1、做好廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)：在廚房內(nèi)設(shè)計(jì)一款飄窗也是有利于消散油煙的，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。并且在做飯的時(shí)候最好一直將窗戶打開，這樣也有利于消散油煙，做到良好的通風(fēng)作用，有效防止廚房油煙。
2、改變烹飪習(xí)慣：一般煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，這個(gè)時(shí)候不僅會造成油煙彌漫的問題，并且也是非常不利健康的。因此在炒菜的時(shí)候最好多采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙少很多。
3、在廚房開窗的上方安一個(gè)排氣扇，向外排氣。
4、用新油炒菜：煎炸過的油不要二次使用，反復(fù)加熱的油品產(chǎn)生的油煙多于第一次加熱的油品產(chǎn)生的油煙。
5、減少廚房用品擺放：如果廚房里的東西太多，那么油煙就會沾到這些物品上面不僅難看，而且非常難以清洗，所以說大家一定要減少廚房物品的擺放，這樣不僅廚房看上去非常整潔，而且也會減少有油煙味。
6、使用除油煙味或除異味的空氣清新劑在有油煙味的房間里噴上幾下，過一段時(shí)間就可以除去油煙味或異味了。
7、把泡過的廢茶葉渣曬干，放在房間的角落里，利用茶葉的物理吸附原理去除油煙味。
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