如何判斷高性能油煙凈化設(shè)備
2022-11-07 20:07:32 來源: 評論:0 點擊:
市場上產(chǎn)品很多,餐飲企業(yè)需要有一定的判斷能力,懂得區(qū)分油煙凈化設(shè)備的性能優(yōu)劣。高性能廚房油煙凈化器的性能特點有哪些?下面廠家給大家
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市場上產(chǎn)品很多,餐飲企業(yè)需要有一定的判斷能力,懂得區(qū)分油煙凈化設(shè)備的性能優(yōu)劣。高性能廚房油煙凈化器的性能特點有哪些?下面廠家給大家分享如何判斷高性能油煙凈化設(shè)備。
1.肉眼看不到油煙。
高性能廚房油煙凈化器可將凈化效率提高到97%以上。即使在餐館工作的高峰期,普通人也無法用肉眼觀察到廢氣中的煙霧(在北方寒冷的冬天觀察水霧是正常的)。對于要求很高的油煙凈化工程,只要能觀察到,
油煙的存在可被視為該項目的失敗。不管設(shè)備制造商有多少合理的解釋,都是徒勞的,因為你的鄰居會抱怨,他們會完全無視制造商的抱怨,他們會在看到煙的時候抱怨。
2.長期穩(wěn)定工作,故障率低。
各種廚房油煙凈化設(shè)備的工作原理并不復(fù)雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境中長時間穩(wěn)定工作是關(guān)鍵技術(shù)。高端和低端產(chǎn)品之間的性能差異大于小型貨車和奔馳越野車之間的差異。安裝凈化設(shè)備的目的是避免麻煩,而不是找麻煩,如果設(shè)置
備件故障率高,即使制造商的售后服務(wù)能跟上,頻繁的設(shè)備維護(hù)也會給正常業(yè)務(wù)帶來很多麻煩。
3.清洗周期長,清洗和維護(hù)時間快。
不同種類的油煙凈化設(shè)備有不同的清洗周期和清洗方法。在正常情況下,正常的清潔和維護(hù)不會影響餐廳的正常營業(yè),但維護(hù)周期的長短以及每次維護(hù)的勞動強(qiáng)度和故障程度表明了制造商對未來設(shè)備長期維護(hù)承諾的可信度。清潔周期,間隔一個月以上,每次不超過
一小時的清洗維護(hù)時間是普通廚房油煙凈化設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而高性能凈化設(shè)備基本上每兩個月清洗一次,每次只需半小時左右。
20000風(fēng)量油煙凈化器
4.長期運行后,排放口及周圍環(huán)境不會受到污染。
一些廚房油煙凈化器凈化效果較好,但由于缺乏負(fù)離子中和功能,尾氣中負(fù)離子濃度過高,會在排放口處的物體表面積累大量電荷,從而吸附污染物,導(dǎo)致排放口周圍建筑物表面發(fā)黑,造成嚴(yán)重的視覺污染。
5.該凈化器具有低風(fēng)阻。
提高凈化效率和降低設(shè)備風(fēng)阻是一對矛盾。為了提高處理效果,一些廠家和經(jīng)銷商利用不良的抗風(fēng)手段,在凈化器中加入抗風(fēng)材料,使其充滿小的,有的甚至將設(shè)備的處理能力夸大了5倍以上。其不良后果是廚房排被嚴(yán)重堵塞,廚房空氣質(zhì)量惡化,環(huán)境溫度急劇上升。
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