開一家火鍋店要多少錢？開火鍋店投資預算
2022-04-27 13:34:48 來源： 評論：0 點擊：
火鍋，作為一種不分季節(jié)，不分年齡都愛吃的美食，火鍋店遍及了大街小巷，也掀起了一陣狂熱的創(chuàng)業(yè)風潮。說到開一家火鍋店要多少錢，投資預算
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火鍋，作為一種不分季節(jié)，不分年齡都愛吃的美食，火鍋店遍及了大街小巷，也掀起了一陣狂熱的創(chuàng)業(yè)風潮。說到開一家火鍋店要多少錢，投資預算有多有少。普通的火鍋加盟店，需要10-50萬左右；高端的，需要50萬以上的資金。小型的店，需要幾萬元左右。主要成本包括租金、裝修費用、員工工資、材料費等等。下面就來詳細看看。
開一家火鍋店要多少錢
第一、租金
一般的火鍋店都會選擇開在商業(yè)街或是商場內(nèi)等人流量大的地方，但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優(yōu)勢，因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右，那么店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區(qū)樓下，租金也比較高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。
第二、裝修
裝修費用也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個大眾口味的飲食，消費人群廣且一般是工薪階層的人士消費居多，因此小編認為其火鍋店的裝修風格可以走平民風，不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修，其裝修費大概需花費十萬元左右。即便我們的裝修可以不用太上檔次，但是我們在選擇裝修公司時還是應(yīng)該選擇正規(guī)的裝修公司，畢竟這樣才有保障，以后做起生意來也放心。
第三、員工工資
開一家火鍋店最省心的地方就在于你不需要聘請?zhí)嗟拇髲N，因為火鍋店一般是要顧客自己點菜自己煮，所以火鍋店也并不需要提供什么過多的熟食。因此在雇傭人員時你可以節(jié)省一筆廚師費。一般一家火鍋店都會有一名店長幫你進行專業(yè)的管理，店長的工資大約在每月4500元左右；配菜員四名每人每月3000元左右；收銀員兩名每人每月3000元左右；洗滌員兩名每人每月3000元左右；服務(wù)員五名每人每月3000元左右。以上就大概是開一家火鍋店所需要的人員經(jīng)費。
開火鍋店投資預算
第四、材料費
除了以上這些開火鍋店所需的開支以外，還有一個最重要的開支就是材料費！對于餐飲業(yè)來說食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能為了省了一點點食材費而去購買不新鮮的食材來傷害消費者們對你家餐廳的信任。開一家100到200平米的火鍋店每天采購的新鮮食材大概會花費五萬元，另外調(diào)料大概會花費一千至兩千左右。
除了上述主要的開店支出外，還會有一些零星的開支，像水電費，辦證費等等，大概也需要幾千元不等吧。所以開一家火鍋店要多少錢，以上數(shù)據(jù)僅作為參考，具體開火鍋店投資預算，還需以實際支出為準。
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