商用廚房工程常見的誤區(qū)有哪些
2023-08-09 08:44:32 來源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
1、盲目追求開放式廚房 不可否認(rèn)的是商用廚房工程，開放式工程有著諸多的優(yōu)點(diǎn)，但必須認(rèn)識(shí)到其油煙擴(kuò)散和廚具凌亂的缺點(diǎn)，因此在設(shè)計(jì)開
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1、盲目追求開放式廚房
不可否認(rèn)的是商用廚房工程，開放式工程有著諸多的優(yōu)點(diǎn)，但必須認(rèn)識(shí)到其油煙擴(kuò)散和廚具凌亂的缺點(diǎn)，因此在設(shè)計(jì)開放式廚房前，要充分考慮廚房區(qū)域的通
風(fēng)情況、抽油煙機(jī)的安裝及其自身的烹飪習(xí)慣等問題，綜合考慮是否適合設(shè)計(jì)開放式廚房，切忌盲目追求。另外濰坊瑪格這里也建議設(shè)計(jì)開放式廚房最好加玻璃隔斷。既有通透效果，又免除油煙之苦。
2、瓷磚只追求好看、防滑
廚房瓷磚的選擇，考慮的第一要素一般都是防滑性能，特別是地磚。這就造成很多人都忽略瓷磚日后的清潔考慮，表面凹凸不平的瓷磚，油垢粘附其上難以清理。因此在挑選廚房地磚時(shí)，濰坊瑪格建議保證防滑的前提下，還需考慮日后的清潔，另外墻面瓷磚、吊頂和廚房門等，應(yīng)以表面平滑為佳。
3、抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好
抽油煙機(jī)的有效距離為離灶臺(tái)80cm左右的高度，沒必要盡可能的靠近灶臺(tái)，而且抽油煙機(jī)的安裝高度還要考慮使用者的身高，以避免發(fā)生碰頭的情況。因此抽油煙機(jī)的安裝高度是必須要大于等于使用者的身高。
4、櫥柜設(shè)計(jì)過多，盡全力收納
廚房用且一般是比較多而雜，特別是喜歡亨飪各種的美食的朋友，因此很多人都唯恐廚房的收納空間不足，一開始就想著盡可能多的設(shè)計(jì)櫥柜，濰坊瑪格認(rèn)為，根柜設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)自身情況而定，過多的廚柜數(shù)量，會(huì)讓本身空間不大的廚房昂得沉重壓抑。另外收納不一定非要櫥柜，很多廚具工程都能通過掛件和隔板實(shí)現(xiàn)有效合理的收納，而且使用起來更加方便，得心應(yīng)手。
5、只安裝一個(gè)照明燈具
廚房空間一般不是很大，傳統(tǒng)裝修一般都只考慮安裝一個(gè)吸頂燈。但其實(shí)這很容易造成照明陰影區(qū)，比如洗滌區(qū)和操作臺(tái)都可能正好置在你的陰影之下。因此，除了吸頂燈對(duì)整個(gè)廚房的照明外，在常用的洗滌區(qū)和操作臺(tái)也要安裝光線柔和的專用射燈，開關(guān)安裝在觸手可及的地方，方便開關(guān)。
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