廚房油煙凈化器日常使用說明

 

　　一、根據(jù)廚具總量和集煙罩的范圍，確定總排風(fēng)量，選擇相應(yīng)型號規(guī)格的油煙凈化器。二是選擇與油煙凈化器排氣量相匹配的離心風(fēng)機(jī)。

 

　　掌握一套完善的油煙凈化系統(tǒng)軟件，通常包括離心風(fēng)機(jī)、排煙管、集煙罩等。除了餐廳和廚房的油煙凈化器。一般情況下，離心風(fēng)機(jī)排風(fēng)量應(yīng)與油煙凈化器排風(fēng)量一致(視現(xiàn)場實(shí)際情況而定，離心風(fēng)機(jī)排風(fēng)量過大或過小都會(huì)危及實(shí)際清潔效果)。

 

　　安裝時(shí)保證機(jī)械設(shè)備水平，并與離心風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖;安裝時(shí)應(yīng)騰出一定的室內(nèi)空間用于維修、清潔和保養(yǎng)(柜門可打開近1m)，出油口處應(yīng)放置接油裝置;排氣扇與風(fēng)管的連接應(yīng)設(shè)置導(dǎo)電柔性連接。如果油煙凈化器安裝在室外，還需要將上面的防水遮陽篷抬起，以保證設(shè)施的正常運(yùn)行，延長其使用壽命。

 

　　安裝后，不應(yīng)在油煙凈化器和管道周圍堆放污物，尤其是各種易燃易爆物品。油煙凈化器運(yùn)行30天左右，要打開水泵底閥進(jìn)行污水處理;當(dāng)使用超過3個(gè)月時(shí)，應(yīng)授權(quán)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行清潔和維護(hù);6個(gè)月后，應(yīng)將機(jī)械設(shè)備的過濾網(wǎng)和電極板拆開清洗，并對整個(gè)高壓電源電路進(jìn)行測試。