開個小火鍋店一年收入 開火鍋店利潤
2022-04-27 13:37:27 來源: 評論:0 點擊:
隨著旋轉火鍋、自助火鍋等各種特色的火鍋相繼問世,捕獲了越來越多人的心。 開火鍋店風潮隨之而起,火爆程度不亞于任意一個餐飲項目。對于
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隨著旋轉火鍋、自助火鍋等各種特色的火鍋相繼問世,捕獲了越來越多人的心。 開火鍋店風潮隨之而起,火爆程度不亞于任意一個餐飲項目。對于投資者來說,收益是最大的回報 。下面以一個100平米的小型火鍋店面為例,看看一年收入是多少呢?
開個小火鍋店一年收入 開火鍋店利潤
100平米火鍋店,座位以50個計算,日平均上座率120%,人均消費40元,則日營業(yè)額:40*50*120%=2400元,月營業(yè)額:2400*30天=72000元。
成本一:火鍋材料成本一般是35%-40%,我們按40%計算,材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二:人員工資按人均3000每月元計算,5名員工一月工資=3000*5=15000元。
成本三:房租雜費8000元每月計算;
成本四:營銷費用2000元每月;
成本五:水電氣稅收5000元每月計算;
月純利:72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣稅)= 16200元;
年純利:14200元*12 = 194400元。
這樣一算,我們就清楚了,開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。對于小型餐飲是一個不錯的收益,如果在品牌選擇上,投資一個受歡迎、實力強的品牌,收益利潤會更可觀。怎么樣,心動了吧,那就趕快登陸鴻盛興廚房設備網(wǎng)了解開店詳情,行動起來吧。
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