廊坊廚房油煙管道清洗清洗步驟詳解
2022-04-22 10:34:41 來源： 評論：0 點擊：
隨著社會發(fā)展需求，餐飲行業(yè)的逐漸增多，由廚房引起的火災(zāi)多之又多，為了圖一時之利，釀成大禍。 油煙管道清洗，沒人真當(dāng)回事。飯店失火，
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隨著社會發(fā)展需求，餐飲行業(yè)的逐漸增多，由廚房引起的火災(zāi)多之又多，為了圖一時之利，釀成大禍。 油煙管道清洗，沒人真當(dāng)回事。
“飯店失火，大都是廚房，而導(dǎo)致廚房起火的原因，油煙管道油污則是"火災(zāi)隱患"。” 飯店和酒店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙凈化器等大型廚房設(shè)備，因為被油煙污染嚴(yán)重，一旦遇到火星或火苗，很容易引發(fā)火災(zāi)。
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1.防火篦子清洗 2.排煙罩清洗 3.清洗廚房油煙管道 4.平行管道清洗 5.豎管道清洗 6.風(fēng)機凈化器清洗 7.清洗廚房廚具消毒 8.廚房墻面地面灶臺清洗
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油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素。由于油煙所帶的煙塵有粘性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢，尤其是管道有彎道的地方更易附著和堆積，如果長時間未對其進行清洗，油垢就會越積越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過高會燃燒，并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火勢擴大；油垢堵塞通道后，會使油煙排放不及時，造成煙囪和抽油煙管道內(nèi)溫度過高，引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災(zāi)。
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