油煙管道清洗原理及方法
2022-04-14 09:07:18 來源： 評論：0 點(diǎn)擊：
管道指對廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙進(jìn)行排除和消散的裝置,油煙管道在進(jìn)行安裝前要充分的考慮到廚房內(nèi),各種設(shè)施的安裝位置和要實(shí)用的空間范圍,對油煙
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管道指對廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙進(jìn)行排除和消散的裝置,油煙管道在進(jìn)行安裝前要充分的考慮到廚房內(nèi),各種設(shè)施的安裝位置和要實(shí)用的空間范圍,對油煙管道的安裝進(jìn)行合理的規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據(jù)廚房的使用情況進(jìn)行分別運(yùn)行,不會造成幾臺油煙機(jī)同時(shí)運(yùn)行的現(xiàn)象’減少了廚房的運(yùn)行成本。在油煙管道的使用上最大的問題就是油煙管道定期的清冼,下面榮匠為大家講解一下油煙管道的清洗原理、方法。
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油煙管道清洗原理
由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過程中要對煙道進(jìn)行經(jīng)常的清冼,油煙管道在使用中會有很多的油嘖殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí)間久了就會形成油垢,這樣在我們進(jìn)行清潔的時(shí)候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉,油垢的產(chǎn)生會嚴(yán)重的影響油煙機(jī)和油煙管道的使用，使油煙流通不暢對油煙的排除更加的困難。油煙管道的清洗非常的麻煩下面就是對油煙管道清洗的一些方法介紹,希望對大家有所幫助。
油煙管道青洗必要性
在對油煙管道進(jìn)行淸洗時(shí),煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙置表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈置、排煙口、電機(jī)、灶臺都要進(jìn)行清潔,同時(shí)清潔的重點(diǎn)是排煙口和煙置相連處與煙置同步平行的排煙道°對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時(shí)也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔,一個(gè)好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味。
油煙管道清洗周期
油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時(shí)也不會成形。我們在對油煙管道進(jìn)行清洗的時(shí)間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以,對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進(jìn)行。
油煙管道清洗方法
對油煙管道的清洗時(shí)，由于個(gè)人在清潔時(shí)設(shè)備的限制，大多數(shù)的人都會請到專業(yè)公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對油煙管道進(jìn)行除油處理，在經(jīng)過除油處理后會對煙管進(jìn)行保養(yǎng)，可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn)，流通更加的順暢，同時(shí)在形成保護(hù)膜可以使油漬的殘留減少，對油煙管道的內(nèi)壁起到保護(hù)的作用。為以后的使用提供方便。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機(jī)底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。以上就是五寶清潔服務(wù)公司對油煙管道清洗的方法和重點(diǎn)清洗區(qū)域的介紹，希望對要進(jìn)行油煙管道清洗的需要的人有所幫助。
油煙管道清洗流程
1、煙罩及灶臺清洗：
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺表面。清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。
2、風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道：
風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)連接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接，我們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道進(jìn)行徹底清潔。
3、煙道清洗
①外部豎煙道
對于距前次清潔時(shí)間未超過半年的外部豎煙道，暫時(shí)不必清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，并不會形成很厚的油污，所以我公司建議，對未超過半年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。
②橫煙道我公司建議每半年清潔一次
4、風(fēng)機(jī)清洗
對風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸對其內(nèi)部進(jìn)行清潔，清潔人員均是掌握專業(yè)知識并具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
5、油凈化器清洗
80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時(shí)間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。
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