酒店廚房油煙機(jī),油煙管道,風(fēng)機(jī)凈化器清洗
2022-04-13 09:12:37 來源: 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:
由于廚房的煙道長(zhǎng)期使用后,表面會(huì)沉積一層油垢,如果不能及時(shí)清洗煙道,容易引起火災(zāi),80%左右的廚房排煙不暢,都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有清洗煙
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煙道清洗我只選 北京鴻盛興環(huán)??萍加邢薰?/br>聯(lián)系人:宋經(jīng)理
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由于廚房的煙道長(zhǎng)期使用后,表面會(huì)沉積一層油垢,如果不能及時(shí)清洗煙道,容易引起火災(zāi),80%左右的廚房排煙不暢,都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有清洗煙道及油煙凈化器內(nèi)置高壓極片造成的。所以要定期清洗煙道、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器,以免發(fā)生危險(xiǎn)。下面就來分別詳細(xì)介紹下:
一、清洗煙道方法:
1、人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
2、拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí),人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。
3、開孔法:此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
4、機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
濟(jì)南風(fēng)機(jī)凈化器清洗
二、風(fēng)機(jī)凈化器清洗:
風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后,扇葉會(huì)積上油污而變得厚重,其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差,使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥,清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔,而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后,對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗,清洗人員掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并且有豐富經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任,確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
三、清洗油煙凈化器:
目前國內(nèi)油煙凈化器大多使用高壓靜電式油煙凈化器,包括:極板、過濾網(wǎng)等主部件。過長(zhǎng)時(shí)間使用后,極板和過濾網(wǎng)上都會(huì)積上大量油污,致使凈化效果降低,通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,使用高效除油劑浸泡,其他不同類型的油煙凈化器我們有獨(dú)特的清洗方法。
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