開放式廚房快來了解一下
2023-06-07 19:05:04 來源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
很多人在廚房裝修的時(shí)候，對(duì)開放式廚房有很多興趣，開放式廚房能夠讓其他人也參與到烹飪過程中享受做飯的樂趣，但是他們又有很多猶豫，那么
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很多人在廚房裝修的時(shí)候，對(duì)開放式廚房有很多興趣，開放式廚房能夠讓其他人也參與到烹飪過程中享受做飯的樂趣，但是他們又有很多猶豫，那么我們看看開放式廚房有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，它的油煙又如何解決呢？
那么首先就來說說它的優(yōu)點(diǎn)：
1、開放式廚房充分利用了空間，對(duì)于小戶型開放式廚房可增加視覺面積，讓人覺得很開闊，整個(gè)廚房也更美觀；中等戶型通常會(huì)根據(jù)空間的特點(diǎn)來放置各種櫥柜，無論是島型、L型、U型、T型操作區(qū)，都能毫不費(fèi)力地找到擺放餐桌的位置。
2、這種廚房沒有將廚房和其他空間完全隔開，讓家人也充分參與到廚房的樂趣當(dāng)中，類似于一個(gè)吧臺(tái)的設(shè)計(jì)，提升了整個(gè)空間的格調(diào)，顯得很又融入感，非常適合年輕人。
缺點(diǎn)也相當(dāng)明顯：
1、很顯然開放式占用的空間多，裝修費(fèi)用也比較貴，裝修風(fēng)格還要和整個(gè)戶型一致。
2、這中廚房容易臟，而且和家庭其他空間緊密聯(lián)系，已形成連鎖反應(yīng)。
3、對(duì)于中國(guó)烹飪方式來講，開放式廚房產(chǎn)生的右眼不能完全被抽走，導(dǎo)致油煙四溢，味道也會(huì)擴(kuò)散。
通過上面的說明，其實(shí)我們最大的疑問就是油煙問題，那么開放式廚房的油煙應(yīng)該如何控制呢？
1、油煙機(jī)如何選擇
解決開放式廚房油煙最重要的還是油煙機(jī)，選擇功率大吸煙效果好的油煙機(jī)很有必要，例如深罩型的中式油煙機(jī)，吸煙效果好，比較適合。
2、烹飪工具的選擇
開放式廚房的工具選擇也很重要，多選用產(chǎn)生油煙少的工具，像微波爐、電磁爐、無煙鍋等都是很好的選擇。它們產(chǎn)生的油煙少，干凈，炒菜時(shí)不會(huì)有很多油煙與火苗。
3、廚房通風(fēng)
時(shí)刻注意廚房的通風(fēng)，開放式廚房一般要多開窗，不僅光線充足，通風(fēng)效果也更好，特別是在烹飪的時(shí)侯。
4、廚房裝修材料
廚房用材應(yīng)該以瓷磚防水耐磨的易清潔材料，這樣的容易清洗維持廚房的干凈整潔。
總之，開放式廚房對(duì)于中國(guó)家庭來說優(yōu)缺點(diǎn)都很明顯，建議最好根據(jù)自己的喜好及實(shí)際情況來裝修。
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