帶你了解商用全自動洗碗機
2023-06-07 11:13:16 來源： 評論：0 點擊：
商用洗碗機，顧名思義就是能自動洗碗的機器，小編肯定地告訴你，目前的洗碗機并不是完全無人化，還是需要人工輔助它運行的。洗碗機分為
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商用洗碗機，顧名思義就是能自動洗碗的機器，小編肯定地告訴你，目前的洗碗機并不是完全無人化，還是需要人工輔助它運行的。洗碗機分為家用洗碗機、商用洗碗機、餐具消毒公司用洗碗機這3種。商用洗碗機是適用于酒店、餐廳、食堂等餐飲場所的洗碗機，其清洗速度快、清潔效果好，價格不貴，逐漸成為餐飲經營者的新寵。
商用洗碗機是利用高壓水流的沖擊去除臟物，洗碗流程一般分為三個階段：
1、洗滌：50－60度的溫力強力沖洗加入清潔劑去除臟物和油膩洗滌水循環(huán)使用。
2、高溫高壓噴淋：82度以上的清水清洗餐具，洗碗機廠家，達到清潔和消毒作用。
3、高溫烘干：餐具干燥是抑制菌繁殖的關鍵。洗滌的餐具進入干燥通道，強力風機通過紅外線加熱器或其它熱能設備，形成120度的熱風，對餐具進行s菌，并促使餐具上的水分蒸發(fā)，保持餐具干燥，破壞菌繁殖條件，從而達到滅菌效果。
揭蓋式洗碗機.png
商用洗碗機有哪些值得選用的優(yōu)勢？
1、商用洗碗機，清潔度高，餐具真正潔凈、健康、衛(wèi)生，較大提高客戶回頭率，增加客源。
2、商用洗碗機， 某種程度上取代人工，電子智能化一鍵操作更省人，極大降低用工及管理成本。
3、商用洗碗機，洗碗工的勞動強度大大降低，用工穩(wěn)定，讓經營者省心。
4、商用洗碗機，有效降低餐具破損，更省錢。
商用洗碗機的使用是一種趨勢，逐漸成為人們離不開的清潔設備。
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