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如何正確使用不銹鋼廚房設備廠家?
2023-06-03 14:05:49   來源:   評論:0 點擊:

不銹鋼是指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學腐蝕介質(zhì)的鋼。 它由鐵鉻合金和其他微量元素混合制成。 由于其比其他金屬具有...

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不銹鋼是指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學腐蝕介質(zhì)的鋼。 它由鐵鉻合金和其他微量元素混合制成。 由于其比其他金屬具有良好的金屬性能和防銹性,因此制成的器皿既美觀又耐用。
 
 
 
1、不銹鋼真的不生銹嗎?
 
 
 
真正的不銹鋼廚房設備應該可以使用數(shù)百年而不生銹。 但是我們在市場上看到的不銹鋼還是可以生銹腐蝕的,但是一般來說腐蝕的速度是很慢的。 做這個實驗:將20克重的不銹鋼和普通碳鋼兩塊一起在稀硝酸中煮一晝夜。 結(jié)果,普通鋼被強烈腐蝕,只剩下13.6克,而不銹鋼重19.8克。 公克。 由于不銹鋼不易生銹,化工廠的許多耐腐蝕設備都是用不銹鋼制造的。
 
貴陽不銹鋼廚房設備
 
2、如何選擇合格的不銹鋼產(chǎn)品?
 
家用貴陽不銹鋼廚房設備可分為430、18-8、18-10三個等級。  430不銹鋼,其成分為鐵+12%鉻,可以防止自然因素引起的氧化,稱為不銹鋼,但長期使用仍會生銹。  18-8,其成分為鐵+18%鉻+8%鎳,18-10其成分為鐵+18%鉻+10%鎳。 鉻是一種防止產(chǎn)品生銹的材料,而鎳是一種耐腐蝕材料。 鎳含量越高,產(chǎn)品質(zhì)量越好,價格也越高。 嚴格來說,僅含鉻而不含鎳的產(chǎn)品是不銹鐵,同時含鐵和鎳的產(chǎn)品是不銹鋼。 選擇不銹鋼產(chǎn)品看代碼很重要。 如果產(chǎn)品上沒有印代碼,一般是無鎳產(chǎn)品。 由于鎳是一種抗磁性物質(zhì),因此在購買時,通??梢杂么盆F試一試。 不銹鐵制品被磁鐵吸引,不銹鋼制品不被磁鐵吸引。 
 
 
 
市場上有兩種標有“201”標簽的不銹鋼產(chǎn)品。 它們的成分根本不符合不銹鋼的相關(guān)標準,而是以不銹鋼的出現(xiàn)在市場上。 從表面上看,這款產(chǎn)品與普通不銹鋼沒有區(qū)別,而且沒有磁性,很容易引起消費者的混淆。 是不銹鋼中的“李貴”。 簡單的判斷方法是它的價格便宜。 真正好的不銹鋼是物有所值的,它貴是有原因的。 不銹鋼的真?zhèn)慰梢酝ㄟ^化學方法鑒別。 在100mL蒸餾水中,加入8g無水硫酸銅,再加入3滴濃硫酸,將此溶液滴在不銹鋼制品表面6分鐘,真正的不銹鋼制品表面不會發(fā)生變化。 不合格產(chǎn)品表面會產(chǎn)生一層紅色物質(zhì)。不銹鋼廚房設備廠家
 

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